Glasmörser-Set
Glas-Mörser mit Glaspistill im Set
Erhältlich in 3 Größen:80ml
120ml
350ml
Die genauen Abmessungen der Glasmörser finden Sie in der Tabelle weiter unten.
Glasmörser mit 350 ml Fassungsvermögen
Jedes Set besteht aus je einem
a) Glas-Mörser, innen glatt, aus hitzebeständigem Borosilikatglas 3.3 mit Ausguss
b) Glas-Pistill mit angerauhter Reibefläche
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Produktbeschreibung Glasmörser 350ml
| Volumen | Durchmesser 1 | Durchmesser 2 | Höhe | Artikelnummer |
| 80 ml | 80 mm | 50 mm | 60 mm | 50-1210 |
| 120 ml | 100 mm | 60 mm | 75 mm | 50-1211 |
| 350 ml | 150 mm | 85 mm | 110 mm | 50-1212 |
Skizze Glasmörser
SIMAX®- Borosilikatglas aus Böhmen gibt es seit mehr als 170 Jahren und hat einen unerreichten Härtegrad. Kälte und Hitze können ihm auch im schnellen Wechsel nichts anhaben. Erzeugnisse aus SIMAX® -Glas sind glatt und nicht porös, absolut durchsichtig, katalytisch indifferent, korrosionsbeständig auch bei langzeitigen Operationen, ausreichend homogen und weist keine von heterogene Partikel auf.
Das SIMAX® -Laborglas ist umweltfreundlich und aus ökologischer Sicht völlig unschädlich.
Pesto herstellen im Glasmörser!
Pesto (ital:Zerdrücktes) ist eine traditionelle, italienische Pastasauce, die kalt zubereitet wird. Es existieren zahllose Variationen. Basilikum kann beispielsweise durch Rauke oder die Sonnenblumenkerne, durch Pinienkerne oder durch Walnüsse ersetzt werden.
Zutaten:
1 Bund Basilikum
2 Esslöffel Sonnenblumenkerne
70g Parmesan, im Stück
3 Zehen Knoblauch
125 ml Olivenöl
Basilikum, Sonnenblumenkerne, Parmesan und Knoblauch in dem Glas-Pistill (Stößel) im Glas-Mörser zerdrücken. Danach das Öl dazugeben und weiter mischen und zerdrücken. Mit Salz abschmecken und fertig ist das Pesto
